IL RISTORANTE

La Rinnovata Cucina del Ristorante Belvedere lascia spazio alle sfiziose idee dello Chef,  che propone ricette  legate ai prodotti locali e a chilometri zero come l'olio extra-vergine di oliva dei Colli Euganei franto nel frantoio "Colli del Poeta" di Arqua' Petrarca; il prosciutto di Montagnana, il radicchio di Maserà, gli asparagi di Pernumia, i piselli di Baone,  la gallina Padovana, il pesce della laguna veneta.... Oltre alle specialità tipiche della Tradizione Culinaria Veneta, la Pasta Fresca fatta in casa (bigoli, tagliatelle, tagliolini, maccheroncini....) i secondi di carne, i bolliti e la selvaggina è possibile provare piatti a base di  pesce, abbinati ai buonissimi vini dei Colli Euganei.

Disponiamo di un ampio salone con aria condizionata, con  attigua  terrazza e  una magnifica vista nella vallata del Pianzio e  della Chiesa Vecchia di Galzignano Terme e durante la bella stagione  è possibile pranzare e cenare a lume di candela  , in modo da rilassarsi lontano dai ritmi frenetici della città, immersi nella natura e nei profumi  del  Parco Naturale dei Colli Euganei.